百科知識
50萬開了奶茶店虧本了 奶茶店租金占營業(yè)額多少才不虧本
一、水果撈店虧本最大的原因是什么
1.水果不新鮮。水果新鮮是消費者購買的第一原則,吃上一口新鮮健康的水果口感不一樣,心情也更加愉悅
2.搭配不好看。顏值即正義,水果可以不是滿分甜,但一定要是滿分的顏值。擺盤和裝飾都很重要,我可以因為一個不好看的餐具放棄一整頓飯
3.店鋪位置不好。水果撈年輕消費者居多,年紀(jì)大的直接吃水果了,誰還吃水果撈。一般店鋪開在學(xué)校、辦公樓附近效果更好
4.競品太多。不要以為只有水果撈店才是競品,炎熱的夏季,奶茶店咖啡店都是人們的選擇,又有一大堆零糖零脂肪的飲料出現(xiàn)。單純的水果撈仿佛吸引力沒這么大了
5.制作簡單,成本相對低。簡單的水果撈每個人都能做,只是時間成本問題。換做以前,可能大部分人選擇在店里買現(xiàn)成的,但現(xiàn)在有各種各樣的DIY視頻教程,更多人愿意按自己的喜好動手去做,吃到的水果撈也更加有成就感
建議:如果你是水果撈店主,可以定期研發(fā)一些新的食譜或是搭配,形成有自己的特色。即使消費者得到了這份“搭配秘方”,也做不出你的那份獨特味道?!跋迺r產(chǎn)品”也是不錯的選擇
二、開一家奶茶店大概需要多少資金
投資一個奶茶店大概投資在5-30萬
找好奶茶店的地址很重要,也比較困難,因為我們知道,選擇好的位置就等于成功了一半了,因為好的地理位置人流量會很多,而且消費人群相對比較年輕,消費水平也會相對比較高,那么我們的奶茶店只要好好經(jīng)營就一定不會賠錢,總會有源源不斷地顧客。
裝修的話還是根據(jù)你的地理位置來選擇的,可以選擇那種與周圍風(fēng)格不太融合的有特色的風(fēng)格,或者是更加高級、有檔次的風(fēng)格,或者就是和其他人無異,比較平常的溫馨風(fēng)格。根據(jù)自己的需要,不過這里建議還是裝修的稍微有特色一點,可以讓我們突出一點。一般1萬元左右,甚至幾千塊就行。
我們按10平方左右的奶茶店至上需要2名員工,按照人均工資4000元來算,一年人工費用大概10萬元。
三、奶茶店租金占營業(yè)額多少才不虧本
根據(jù)進行回復(fù):1.奶茶店租金占營業(yè)額的比例越低,越有利于不虧本經(jīng)營。
2.通常情況下,奶茶店租金占營業(yè)額的比例應(yīng)控制在最多20%以內(nèi),這樣的經(jīng)營模式較為穩(wěn)健。
3.延伸內(nèi)容:而且,除了租金占比,還需要考慮其他營業(yè)成本,如原材料、人員工資、水電費等,綜合把控這些成本才能更好地實現(xiàn)盈利。
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