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孟山都公司怎么樣?
一、孟山都公司怎么樣?孟山都公司是一家世界靠前的的農(nóng)業(yè)公司,致力于為全球農(nóng)民提供農(nóng)田解決方案,幫助生產(chǎn)更多糧食、節(jié)省更多自然資源并改善生活。孟山都公司希望成為中國....一、孟山都公司怎么樣?
孟山都公司是一家世界靠前的的農(nóng)業(yè)公司,致力于為全球農(nóng)民提供農(nóng)田解決方案,幫助生產(chǎn)更多糧食、節(jié)省更多自然資源并改善生活。孟山都公司希望成為中國
一、孟山都公司怎么樣?
孟山都公司是一家世界靠前的的農(nóng)業(yè)公司,致力于為全球農(nóng)民提供農(nóng)田解決方案,幫助生產(chǎn)更多糧食、節(jié)省更多自然資源并改善生活。孟山都公司希望成為中國農(nóng)業(yè)可信賴的合作伙伴,為中國的糧食安全做出貢獻。
二、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全措施有?
這個是有安全措施的哦
三、什么是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品?
轉(zhuǎn)基因就是通過生物技術(shù),科學家可以把某個基因從生物中分離出來,然后植入另一種生物體內(nèi)。轉(zhuǎn)基因食品有利也有弊。
轉(zhuǎn)基因問題是可以食用的,請放心。
據(jù)新華社報道,“目前盛行的核酸等‘基因食品’對人體健康并無多大幫助。”人類基因組計劃中國項目執(zhí)行人、中國科學院遺傳研究所楊煥明教授日前對所謂的“基因食品”提出置疑。
目錄1概念
2報道
基因?qū)<屹|(zhì)疑基因食品
分析
3楊煥明簡介
4吃轉(zhuǎn)基因食品安全嗎
轉(zhuǎn)基因食品分類
潛在危害 1概念基因食品
2報道基因?qū)<屹|(zhì)疑基因食品
”人類基因組計劃中國項目執(zhí)行人、中國科學院遺傳研究所楊煥明教授日前對所謂的“基因食品”提出置疑。
在楊煥明的辦公室里,記者見到一張報紙的版面正中登著一幅楊教授與人合影的照片?!拔叶疾恢肋@是什么時候拍的,未經(jīng)我同意就用于商業(yè)目的?!睂τ谶@種打著“基因”大旗的偽基因現(xiàn)象,楊煥明表示憤慨和抗議。
近年來,隨著人類基因組計劃“工作草圖”的繪制完成,一股“核酸”熱忽然在神州大地上興起,以保健品名義出現(xiàn)的“基因食品”一時間充斥著大小媒體,屢見報端。
楊煥明說,基因無疑和人類的健康密切相關(guān),人類所有的疾病都直接或者間接和基因有關(guān),但是從科學角度看,所謂人體需要補充外源核酸的說法是不能成立的。
分析
他分析說,人類生命由蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物和脂肪4種基本物質(zhì)組成,核酸是基因的載體。
人們每天都在吃“基因”,只不過通過消化系統(tǒng)的酶將原來的基因分解成人體能夠吸收的核苷酸等并不攜帶遺傳信息的物質(zhì)。這4種物質(zhì)中,除核酸外,都是要從人體外吸收的。人體缺的是營養(yǎng),而核酸不可能缺。
“某些廣告上說人老了或得病,制造基因的能力可能會減弱,這更是無稽之談。
我要問,人得了腫瘤,腫瘤細胞里不就有基因嗎,但得了腫瘤的人,腫瘤長得很快,這不就說明基因生成的能力很強嗎。事實上,除了幾種特別的遺傳病會影響基因生成外,人最不缺的就是基因。而得了這些遺傳病的人,一般出生不久就死了?!?/p>
“另外,這吃進去的‘基因’也不可能使你增長什么,因為它不會帶入什么信息,像激素一樣。
這種東西是從日本搞出來的,證明是失敗的,沒有什么效果?!?/p>
針對老年人急于補充營養(yǎng)的心理,這位教授指出,最重要的是平衡膳食,沒有必要購買高價的所謂“基因食品”。
3楊煥明簡介同時兼任聯(lián)合國教科文組織生物倫理委員會委員的楊煥明,是人類基因組計劃中國項目的領(lǐng)軍人物,他和其他科學家一起順利完成了我國所承擔的1%的測序任務(wù),為我國躍上生命科學之巔做出了重要貢獻。
4吃轉(zhuǎn)基因食品安全嗎轉(zhuǎn)基因食品分類
轉(zhuǎn)基因食品按來源大體分為三類:
①轉(zhuǎn)基因植物性食物,如轉(zhuǎn)基因大豆、玉米、油菜、馬鈴薯、南瓜、西葫蘆和木瓜等;
②轉(zhuǎn)基因動物性食物,如轉(zhuǎn)基因魚、豬、雞、羊等;
③轉(zhuǎn)基因微生物食品,指利用轉(zhuǎn)基因微生物的作用而生產(chǎn)的食品,如轉(zhuǎn)基因微生物發(fā)酵制得的葡萄酒、啤酒、醬油等。
按轉(zhuǎn)基因的功能又可分為5型:
①增產(chǎn)型:通過轉(zhuǎn)移或修飾相關(guān)的基因達到增產(chǎn)效果;
②控熟型:通過轉(zhuǎn)移或修飾與控制成熟期有關(guān)的基因使轉(zhuǎn)基因生物成熟期延遲或提前,以適應(yīng)市場需求;
③高營養(yǎng)型:增加食物營養(yǎng)素的含量,提高食物的營養(yǎng)價值;
④保健型:通過轉(zhuǎn)移病原體抗原基因或毒素基因至糧食作物或果樹中,人們吃了這些糧食和水果,相當于在補充營養(yǎng)的同時服用了疫苗,起到預(yù)防疾病的作用;
⑤新品種型:通過不同品種間的基因重組可形成新品種,由其獲得的轉(zhuǎn)基因食品在品質(zhì)、口味和色香方面具有新的特點。
由于轉(zhuǎn)基因食品具有增加食物資源、提高食品的營養(yǎng)價值、強化食物的保健功能、減少食品農(nóng)藥殘留、改善食物的品質(zhì)等優(yōu)勢,因此轉(zhuǎn)基因食品在短短幾年中得到飛速的發(fā)展。目前美國轉(zhuǎn)基因食品多達4000多種,占加工食品中的60%左右。英國7000多種嬰兒食品,巧可力、冷凍甜品、面包、人造奶油、香腸、肉類等產(chǎn)品中可能含有經(jīng)過基因改造的大豆副產(chǎn)品。
在其他國家上市的食品中,轉(zhuǎn)基因食品也再不陌生。我國轉(zhuǎn)基因食品尚未規(guī)模生產(chǎn),但近年來進口的轉(zhuǎn)基因作物以及初級加工品數(shù)量猛增。據(jù)有關(guān)資料表明,我國從1996年進口的轉(zhuǎn)基因大豆1。38萬噸,到1999年飆升至164。3多萬噸,2000年達557萬噸,2001年則接近900萬噸。
目前我國進口大豆主要用做加工原料,生產(chǎn)豆油、豆腐、豆奶等制品。在我國百姓的餐桌上,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品也相當可觀。
潛在危害
轉(zhuǎn)基因食品引入了外源基因或修飾內(nèi)源基因,打破了物種之間的界限,可能對上萬年才形成的生態(tài)平衡造成意想不到的作用,因此人們對轉(zhuǎn)基因食品心存疑慮。
盡管迄今尚未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品對人體造成危害的實例,但也不能證明轉(zhuǎn)基因食品完全無害。目前認為轉(zhuǎn)基因食品可能的潛在危害主要以下幾個方面。
1、致敏性
根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計,世界上90%以上的食物過敏是由大豆、花生、堅果、小麥、牛乳、雞蛋、魚和貝類8種食物引起的,此外尚有160食物曾有過引起過敏反應(yīng)的歷史。
在轉(zhuǎn)基因操作中,有可能加入一些無食用歷史的過敏原。如果將編碼這些蛋白的基因?qū)胱魑镏?,可能使轉(zhuǎn)基因食物產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
2、抗藥性
目前轉(zhuǎn)基因工程中,抗生素抗性標記基因應(yīng)用的最為廣泛,其本身并無安全性問題,但通過基因水平轉(zhuǎn)移,有可能將抗生素抗性標記基因傳遞給人腸道中的微生物,并在其中表達,獲得抗藥性,這就可能影響口服抗生素的藥效,對健康造成危害。
為了徹底消除這一因素的潛在危險,科學家正設(shè)法在轉(zhuǎn)基因植物食品中避免使用抗生素抗性標記基因,特別是不用與臨床上使用的抗生素抗性編號相同的標記基因。
3、致毒致害作用
1998年蘇格蘭Rowett研究所Arpad Pusztai博士報道,用轉(zhuǎn)雪花蓮凝集素(GNA)基因的抗蟲馬鈴薯飼喂大鼠,引起大鼠體重嚴重減輕,免疫系統(tǒng)遭破壞。
1999年,Arpad Pusztai博士又同病理學家Stanley Ewen一起研究了轉(zhuǎn)GNA基因抗蟲馬鈴薯對大鼠胃腸道不同部分的影響,結(jié)果發(fā)現(xiàn),大鼠胃粘膜、腔腸絨毛以及腸道的小囊長度均有不同程度的變化。該試驗雖經(jīng)英國皇家學會組織專家評審,發(fā)現(xiàn)該研究存在試驗動物數(shù)量不足,大鼠飼料單一等嚴重缺陷,認為該結(jié)論缺乏真實性,但卻引起了媒體與公眾對轉(zhuǎn)基因食品的擔心,由此引發(fā)了國際上對轉(zhuǎn)基因作物安全性的爭論。
4、增強食物中的毒素和抗營養(yǎng)因子
有許多食源性生物本身能產(chǎn)生大量的毒性物質(zhì)和抗營養(yǎng)因子,以抵抗病原菌和害蟲的入侵。如豆類中含有蛋白酶抑制因子、凝集素和生氰糖苷等。傳統(tǒng)食品中這類毒性物質(zhì)和抗營養(yǎng)因子的含量較低,或者在加工過程中可以除去,因此并不影響人體健康。
但轉(zhuǎn)基因食品中,特別是抗蟲轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)品,則有可能增加這類物質(zhì)的含量或改變了這類物質(zhì)的結(jié)構(gòu),使其在加工過程中難以破壞,造成對人體的危害。目前雖然沒發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品由于增加了有毒物質(zhì)或抗營養(yǎng)因子而對人體產(chǎn)生不利影響,但不能排除這種可能性,因此需要對這類轉(zhuǎn)基因食品進行嚴格的毒理學評價。
生物技術(shù)特別是基因工程將是本世紀經(jīng)濟科技發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)。發(fā)展轉(zhuǎn)基因食品是解決人類糧食短缺的一條重要途徑。任何一項新的科學技術(shù)的應(yīng)用都有它的兩面性。如工業(yè)革命為人類社會創(chuàng)造了巨大的財富,但同時引起了災(zāi)難性的環(huán)境污染和生態(tài)平衡的破壞;核能的開發(fā)提供了巨大能源資,同時也制造出了能夠毀滅人類的核武器;農(nóng)藥使農(nóng)作物大幅度的增產(chǎn),但同時也對人畜和環(huán)境造成極大的危害。
轉(zhuǎn)基因食品也不可避免出現(xiàn)負面影響,但科學的發(fā)展總會有辦法解決其所產(chǎn)生的潛在危害。人類將有一個更加快樂幸福的未來。
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