百科知識(shí)
武漢食品加工小作坊許可證
武漢食品加工小作坊許可證辦理流程
辦理武漢食品加工小作坊許可證一般需要以下流程:
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料,包括食品小作坊生產(chǎn)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、、生產(chǎn)加工場(chǎng)所平面圖及其使用證明、主要食品原輔料和食品添加劑使用情況說明、擬生產(chǎn)的食品品種和生產(chǎn)工藝說明、生產(chǎn)加工場(chǎng)所的衛(wèi)生與安全情況說明、食品安全承諾書等。
向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。
審查通過后,組織現(xiàn)場(chǎng)核查?,F(xiàn)場(chǎng)核查組由符合要求的核查人員組成,不得少于 2 人。負(fù)責(zé)對(duì)申請(qǐng)人實(shí)施日常監(jiān)督管理的食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)派出日常監(jiān)督管理人員作為觀察員參加現(xiàn)場(chǎng)核查工作。
根據(jù)審查和核查結(jié)果,決定是否頒發(fā)許可證。
武漢食品加工小作坊許可證申請(qǐng)條件
申請(qǐng)武漢食品加工小作坊許可證需要具備以下條件:
具有與生產(chǎn)加工的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存、經(jīng)營(yíng)等場(chǎng)所,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)和生活區(qū)有效分隔,保持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)加工的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施以及衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
具有保證食品安全的管理制度。
符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。
武漢食品加工小作坊許可證所需材料
申請(qǐng)武漢食品加工小作坊許可證所需材料如下:
食品小作坊生產(chǎn)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
生產(chǎn)加工場(chǎng)所平面圖及其使用證明。
主要食品原輔料、食品添加劑使用情況說明。
擬生產(chǎn)的食品品種和生產(chǎn)工藝說明。
生產(chǎn)加工場(chǎng)所的衛(wèi)生與安全情況說明。
食品安全承諾書。
武漢食品加工小作坊許可證辦理地點(diǎn)
武漢食品加工小作坊許可證的辦理地點(diǎn)通常為當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門。
武漢食品加工小作坊許可證審批時(shí)間
關(guān)于武漢食品加工小作坊許可證的審批時(shí)間,一般來說,整個(gè)審批流程會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)完成,但具體時(shí)長(zhǎng)可能會(huì)受到申請(qǐng)材料的完整性、現(xiàn)場(chǎng)核查的情況等因素的影響。
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